Nutricionista<br>CNP 5738

Ximena es licenciada en nutrición y dietética, con mención en nutrición clínica, de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Estudió una maestría en gerontología en la Universidad Científica del Sur. Realiza consulta privada en nutrición y asesora a distintas organizaciones. Ha sido docente en la Universidad Norbert Wiener (Lima) y la Universidad Roosevelt (Huancayo).

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